ERETICO DI SIENA

Appuntamento culturale della domenica, con tanta carne al fuoco (non siamo mica vegani, no?), prima della meritata pausa pasquale: una riflessione sul ventennale della fine dell’assedio a Sarajevo (18 marzo 1996), caduto dunque due giorni or sono; migliaia di scritti di Bob Dylan finalmente esposti al pubblico, negli States; poi, le tre rubriche: “L’angolo di Angus”, quella sulla Salute (oggi un po’ di malsana glicemia), infine la neonata “Il cretino della settimana”.

Buona lettura a tutti!

 

SARAJEVO: UNA GUERRA CHE NE HA COSTRUITO ALTRE

 

Quale potrebbe essere il lascito della mattanza jugoslava, a vent’anni (abbondanti) dalla Pace di Dayton e, appunto, a venti dalla fine dell’assedio – durato circa tre anni – alla Capitale bosniaca? Se ci pensiamo, non c’è da rallegrarsi, soprattutto per ciò che è accaduto nella componente che nel macello balcanico all’inizio era la vittima sacrificale, vale a dire quella islamica.

Stretti nella morsa implacabile dei croati da Ovest e dei Serbi da Est, i bosgniacchi si trovarono letteralmente nel mezzo; poi, però, la Bosnia divenne un nuovo Afghanistan, cioè una sorta di palestra a cielo aperto per estremisti islamici provenienti da ogni dove (e magari dallo stesso Afghanistan!), per difendere i fratelli di religione.

I grandi assedi novecenteschi (Leningrado e Mosca, per esempio), risoltisi poi a favore degli assediati, hanno portato lutti e miserie inenarrabili, ma hanno almeno cementato l’idea di Nazione, il senso di appartenenza: a Sarajevo hanno in parte fatto questo, ma – essendo nella culla dei Balcani, che “producono più Storia di quanta ne possano consumare”, come diceva Churchill – anche altro.

Hanno per esempio modificato un Islam che gli Asburgo, anche in modo energico, avevano reso moderato, scevro da ogni radicalismo, e l’hanno reso quello che è oggi: più Moschee, più veemenza legata alla religione. I prodromi di ciò che vediamo oggi, affondano in quei terribili anni 1992-1996.

Arrivando la prima volta a Sarajevo, una decina di anni fa, notai – era una sera d’estate – gente felice, contenta, almeno all’apparenza: succede sempre così, quando si assaporano i piaceri della quotidianità dopo le tempeste belliche. Ma in realtà, in modo carsico, molto stava cambiando, e non in meglio.

La cruda violenza dei neoustascia- imbevuti di false Madonne -, e dei loro dirimpettai, i criminali serbi –  forgiati negli stadi e nei villaggi sperduti – aveva fatto il miracolo perverso: la resurrezione di un Islam che gli Asburgo avevano saputo mitigare in modo certosino, dal Congresso di Berlino in avanti.

E quegli autentici idioti che amano sparare in aria all’uscita dei bei matrimoni cattolici, per farsi sentire da tutti (islamici in primo luogo), non si rendevano conto che – con la loro stolida, tronfia arroganza –  stavano aprendo la strada ad un fanatismo che un giorno, neanche troppo remoto, magari  avrebbe ucciso proprio i figli nati da quei matrimoni intrisi di strafottente piombo.

 

LE CARTE DI BOB…

La notizia è ghiottissima, per l’esercito di dylanologi: il menestrello più celebrato del mondo, vende (a caro prezzo: tra i 15 ed i 20 milioni di dollari) circa seimila suoi documenti, concernenti tutto lo scibile del folk singer.

Il tutto andrà, a breve, a finire alla misconosciuta (fino ad oggi) Università di Tulsa, in Oklahoma.  Ai soldi, pare abbia pensato il consueto milionario d’ordinanza, George Kaiser (nomen omen?); c’è da aggiungere, per completezza, che nella suddetta Università si trova un fondo con molto materiale di Woody Guthrie, il fondatore del folk targato Usa, mentore riconosciuto di Bob Dylan.

Gino Castaldo – su Repubblica del 4 marzo – scrive che questi scritti potrebbero finalmente fare autentica luce sul mistero dylaniano per eccellenza: cosa fece, dove andò nel 1966, l’allora giovanissimo folk singer per un anno e mezzo?

La tesi ufficiale (grave incidente di moto), ha sempre convinto poco, o comunque non fino in fondo. Era forse un modo – si chiede il critico romano – di sfuggire alla “pressione che era diventata eccessiva, quando un intero movimento planetario di cambiamento aveva deciso di eleggerlo a portatore di verità, quando tutto il mondo guardava morbosamente nella sua vita?”.

Nell’attesa (speriamo) di saperne di più, noi ci permettiamo di porre un’altra domanda: ma cosa aspettano, in quel di Stoccolma, a dare il Nobel per la Letteratura a Bob Dylan?

 

L’ANGOLO DI ANGUS: Sua Altezza l’Europeo

 

Domenica scorsa, abbiamo scritto della provocazione delle due ricercatrici di Princeton, secondo le quali gli alti sarebbero più intelligenti (tesi che il Nobel Angus Deaton pare – anche in altri passaggi del libro – non considerare del tutto peregrina).

Ad ogni buon conto, oggi diamo qualche dato dal capolavoro di Angus (“La grande fuga”), a proposito dell’altezza (maschile, giacchè sulle donne – non essendo militari – la documentazione è pressoché nulla): a metà dell’Ottocento, l’altezza media di un giovane europeo era di 166,7 centimetri; per i nati fra il 1976 ed il 1980, si è arrivati a 178, 6 centimetri.

Il Paese in cui l’altezza è aumentata di meno è – udite udite – la Francia (o,8 cm. ogni decennio); la palma del maggiore incremento, invece, è per la Norvegia (1,35 a decennio).

 

LEGGI, CHE TI PASSA: l’indice glicemico

 

Non ci si salva più: anche alimenti che sembravano (quasi) al di sopra di ogni sospetto, hanno serie controindicazioni. Cocomero, patate (bollite!), financo riso bianco: tutti alimenti che – secondo una ricerca statunitense oggi ripresa dal Corriere Salute – sono rischiosi assai per l’indice glicemico.

Ma la cosa più suggestiva è questa, a nostro modesto parere: ciò che è più tenace da masticare, ha – in linea di tendenza – un Indice glicemico più basso.

Il tutto deriverebbe dal consueto retaggio evolutivo: i nostri antenati, di certo erano abituati a mangiare cibi ben più duri (e magari crudi) di quelli che abbondano nelle nostre tavole.

Siamo, ancora una volta, dei nani: sulle spalle di incalliti masticatori…

 

L’ANGOLO DEL CRETINO: il sorpasso a destra

Sappiamo bene che la strada è il regno dei cretini (quasi sempre impuniti); ebbene, ieri sera all’eretico ne è successa una che parrebbe inedita (a livello personale): rientro da Piancastagnaio (per i motivi del Ps 2), all’altezza di Bagni San Filippo, verso la bisarca, c’è uno spiazzo; una macchina sportiva (che non saprei riconoscere) mette il turbo e sorpassa.

Che male c’è? Niente, se non fosse che lo ha fatto da destra, sfruttando appunto quello spiazzo. Chapeau.

 

Ps 1 Domani, alle ore 19 al Tubo, lo scrittore ed amico Alfonso Casella presenta il suo ultimissimo lavoro “Promenade”. Siena vista e visitata da personalità della Cultura. Il libro promette bene: in attesa di leggerlo, vi consigliamo dunque l’evento!

Ps 2 Ieri pomeriggio, stimolantissima ripresentazione del libro di Paolo Lorenzoni su Davide Lazzaretti (alla biblioteca di Piancastagnaio: parva, sed apta nobis). Due le cose più stimolanti (la brillantezza del professor Vinicio Serino, la diamo per acquisita): il bello scontro dialettico, in punta di fioretto, fra lo scrivente e don Carlo Prezzolini, prete dell’Amiata, degno erede di un padre Balducci, sulla genesi della Rerum novarum; la visita – grazie all’autore – del luogo per eccellenza lazzarettiano: la cima del Monte Labbro, donde partì la processione che finì in tragedia, quel maledetto 18 agosto 1878. Completamente altra, rispetto all’Amiata, questa montagna: aspra, scarna, pietrosa quanto mai. Un Carso toscano.

Ps 3 Gran finale, con l’appuntamento per la presentazione del romanzo ereticale “2019”, domani alle 20 al wine restaurant Il Casato: fino a quando sarà ben lucido, l’autore chiacchiererà dell’opera…